Retete

Pizza perfectă pentru familia ta

Gustoasă, uşor de făcut şi pe gustul tuturor celor dragi ţie. Noi facem o serie de propuneri în ceea ce privesc ingredientele, dar aceste nu trebuie să fie musai bătute în cuie. Ingrediente Pentru aluat: 400 g făină 100 g griş 1 plic de drojdie uscată (7 grame) 1 linguriţă de zahăr 325 ml apă călduţă 1 linguriţă de sare Pentru toppinguri: 200 g brânză de oaie 200 g mozzarella (din cea uscată, nu din cea de bivoliţă) 1 ou 150 g bacon 150 g salam uscat, picant 150 g prosciutto crud 1 lingură de oregano uscat, tocat 1 lingură boia iute 2 linguri de roşii uscate la soare Pentru sos: 1 căţel de usturoi 1 lingură de ulei extravirgin de măsline 1 lingură de busuioc uscat şi tocat (dacă aveţi busuioc verde, e şi mai bine) 1 conservă de roşii întregi sare, piper Mod de preparare Pentru prepararea aluatului se procedează astfel. În puţină apă călduţă se pun drojdia şi zahărul, făina, grişul şi sarea. Se frământă zece minute, aluatul obţinut se înveleşte într-o foaie de plastic şi se lasă pentru 20 de minute într-un loc călduros. Sosul se obţine din usturoiul tăiat felii subţiri care se căleşte în ulei de măsline încins. După un minut, se pun roşiile din conservă cu tot cu sosul în care stau. Tot acum se pune busuiocul, se pun sare, piper, se amestecă bine şi se lasă pe foc 20 de minute. Sosul se pasează cu blenderul şi se lasă la răcit. După ce a crescut aluatul, se întinde, se unge cu sosul de roşii şi se pun, tăiate mărunt, toppingurile pe care am ales să le folosim. Se bagă la cuptor care, în prealabil, a fost încins la circa 250 de grade.


Oferta speciala

Almette Smantana 150g ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta speciala

Neumarkt 0.5l ...

Pret: 2.2 Lei

Oferta Speciala

Banane 1kg ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta Speciala

7 Days Max Ciocolata 90g ...

Pret: 2.5 Lei