Retete

Tortilla

Timp de pregatire: 20 de minute. INGREDIENTE:1/2 kg cartofi (nesfaramiciosi), o ceapa mica, 7 linguri ulei , sare, piper, 6 oua mari. PREPARARE: 1. Cartofii se spala, se curata de coaja si se taie rondele fine. Ceapa curatata se taie felii 2. Intr-o tigaie de teflon se pun patru linguri de ulei si se lasa sa se incinga bine. 3. Se introduc cartofii in uleiul incins si se prajesc circa 5 minute, la foc mic, intorcandu-i de cateva ori. Se sareaza, se pipereaza, se adauga ceapa si se prajesc inca 5 minute la foc mic, amestecand usor din timp in timp. 4. Se sparg ouale intr-un castron, se bat bine cu furculita, se sareaza si se pipereaza. Se scot cartofii din tigaie, se lasa putin sa se raceasca si se incorporeaza ouale batute. 5. Se incinge uleiul ramas si se prajeste amestecul de cartofi, ceapa si oua, circa 6 minute, la foc mic, cu capac. Ca sa nu se prinda de fund, tigaia trebuie miscata din cand in cand. 6. Cu ajutorul unei farfurii plate, care se aseaza deasupra tigaii se intoarce tortilla, se mai lasa sa se prajeasca 6 minute si pe partea cealalta, dupa care se scoate si se taie bucati. Se serveste calda sau rece, taiata bucati, langa un pahar cu vin sau cu bere. SFATUL NOSTRU: ca tortilla sa nu se lipeasca, incalziti tigaia inainte de a pune uleiul. Sursa: Practic-Carticica practica.


ProdusCantitatePret produsComand
Ceapa Galbena 1kg2.5 Lei
Ulei natur1l5.5 Lei
Sare Extra Fina Iodata 1kg2 Lei
Casa Condimentelor Piper Negru Macinat 15 g1.4 Lei
Oua 10 buc5.5 Lei
Vita Romaneasca Busuioaca Bohotin 0.75l15 Lei

Oferta speciala

Almette Smantana 150g ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta speciala

Neumarkt 0.5l ...

Pret: 2.2 Lei

Oferta Speciala

Banane 1kg ...

Pret: 6.8 Lei

Oferta Speciala

7 Days Max Ciocolata 90g ...

Pret: 2.5 Lei